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Jun 02, 2023

20 gusti di patatine Lay's, classificati

La patatina fritta è lo snack che conclude ogni spuntino. Piccole ma potenti, queste scaglie di patate salate e fritte sono le preferite dai fan per molte ottime ragioni. Hanno un sapore delizioso, soddisfano la tua voglia di snack, sono il lato croccante perfetto per ogni pasto e, cosa più affascinante, è quasi impossibile smettere di mangiarli. Nessun marchio ha catturato quella magia e l'ha commercializzata come Lay's. Tutti conoscono la loro classica patatina fritta, ma da quella miniera d'oro derivano varietà di sapori e stili di preparazione apparentemente infinite. Abbiamo trovato di tutto, dalla panna acida e cipolla al Sweet Southern Heat Barbecue, dal Wavy al Kettle Cooked, dal grasso ridotto all'infuso con pancetta... e non siamo nemmeno entrati nei prodotti Lay al forno o poppable.

Abbiamo fatto un viaggio – e che viaggio è stato – al negozio di alimentari e abbiamo caricato i nostri carrelli con ogni tipo di patatine Lay's che abbiamo trovato. Poi li abbiamo messi l'uno contro l'altro e li abbiamo classificati dal peggiore al migliore. Se stai andando al negozio per comprare delle patatine per la tua prossima festa (contano anche le feste da solista), lascia che questa sia la tua guida ai tanti sapori di Lay.

Tutto deve davvero essere fiammeggiante - o fiammeggiante - caldo? Troviamo difficile credere che qualcuno si sia davvero emozionato quando sono apparsi sugli scaffali. Altri snack possono essere caldi (Cheetos, ovviamente), ma non è mai stata una risorsa che desideravamo in un Lay's. Dato che non è proprio la zona di comfort delle patatine, ci aspettavamo che il marchio andasse sul sicuro e mantenesse il livello delle spezie ragionevolmente mite. Ma no: queste patatine piccanti e fiammeggianti sono diventate grandi e audaci e abbiamo sentito un calore acuto in ogni boccone.

Sono accettabilmente piccanti, né delicati né dolorosi. Nel complesso, i chip non sono così inutili come pensavamo inizialmente, ma onestamente sembrano ancora un po' casuali. Se vogliamo uno spuntino caldo e speziato, non torneremmo a queste patatine semplicemente perché non torneremmo a nessuna patatine per le loro qualità flaminanti.

Forse la parte più difficile di questo lavoro di classificazione è stata districare un groviglio contorto di patatine al barbecue. Abbiamo trovato cinque iterazioni di barbecue Lay's che, in questa carrellata di 20, significa che costituivano il 25% del bottino complessivo. Non è stato difficile provarli tutti, perché mangiare 20 patatine come spuntino è davvero facilissimo, un po' complicato invece è stato fare una mini-classifica interna degli stili di barbecue.

I due dal sapore più indistinto erano Sweet Southern Heat Barbecue e Honey Barbecue perché entrambi avevano uno strato di zucchero per addolcire l'aceto e le note affumicate della salsa. Alla fine, abbiamo dovuto classificare Honey Barbecue più in alto. Il sapore di Sweet Southern Heat è più confuso e non abbiamo assaggiato molto piccante, solo una versione leggermente più opaca dell'Honey Barbecue.

A molte persone non piacciono molto le patatine Lay's Barbeque, ma altri pensano che non ci sia assolutamente niente di meglio da trovare durante una grigliata estiva. A volte una manciata di patatine fritte è addirittura meglio di hamburger e hot dog. Il barbecue è un condimento sottovalutato e, non ridere, può offrire profondità e sfumature. È cremoso, saporito, ricco e dolce, ma probabilmente è la dolcezza che rende queste patatine un po' polarizzanti.

Se non ti piace mettere la salsa barbecue su nulla, beh, probabilmente non ti piaceranno. Ma se riesci a sopportarlo, sai che queste croccanti patatine arancioni sono i pigri pomeriggi estivi in ​​un boccone. Un solo morso ci fa sentire immediatamente un po' più rilassati e un po' più giù per divertirci. Il sapore del semplice Barbecue Lay's è però un po' artificiale e preferiamo altre varianti per la loro maggiore sicurezza e autenticità.

Cheddar Jalapeño? Dove sono stati questi chip per tutta la nostra vita? Ricordano quasi i popper al formaggio quando sono caldi e fumanti dal forno. Le patatine, tuttavia, non possono essere servite calde, quindi come regge l'antico sapore della "polvere di formaggio"? E il jalapeño salta fuori solo ogni due bocconi o un sottile calore risuona in ogni patatina?

Abbiamo stabilito che queste patatine vanno sul sicuro con un sapore di cheddar di grado medio e un calore sottile e uniformemente disperso. Se volete un tocco piccante nelle vostre patatine, queste vanno bene, ma non reggono la concorrenza come vorremmo. Ci sono troppe opzioni più audaci quando si tratta di deviazioni divertenti dall'originale Lay's.

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